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    淀粉最终被消化成（　　）
    分析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
    解答：解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
    故选：B
    点评：该题考查了淀粉的消化过程以及消化终产物，三大营养物质的消化终产物是考查的重点，要注意识记．
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    下列说法错误的是（　　）

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    　　糖类、蛋白质、脂肪的消化分解过程如下，请分析回答：

    　　食物在消化道内经过消化，淀粉最终被分解成________；蛋白质最终被分解成________；而脂肪经________的乳化分散为许多脂肪微粒，再在脂肪酶作用下分解为________和________。

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    淀粉最终被消化成（　　）
    A．麦芽糖B．葡萄糖
    C．氨基酸D．甘油和脂肪酸

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列说法错误的是（　　）
    A．淀粉最终被消化成葡萄糖
    B．脂肪只有在小肠才能被消化成甘油和脂肪酸
    C．蛋白质最终被消化成氨基酸
    D．淀粉只能在口腔中才能被消化

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