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    家庭制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42～45℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种（加入一些购买的酸奶）；⑥冷藏或食用．以下按操作的先后顺序排列的是（ ）

    A．①②③④⑤⑥ B．①③②⑤④⑥

    C．①③②④⑤⑥ D．③①②⑤④⑥

    练习册系列答案
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    近几年，由于我市大力推广植树造林，不断扩大绿化面积，前几年近乎销声匿迹的雉鸡、喜鹊等多种鸟类又重返家园．这种现象主要体现了（ ）

    A．环境因素对生物的影响 B．生物因素对环境的影响

    C．非生物因素对生物的影响 D．生物对非生物因素的影响

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    生态系统具有一定的稳定性，下列关于生态系统的描述中，错误的是（ ）

    A．生态系统包括生物部分和非生物部分

    B．生态系统的营养结构是食物链和食物网

    C．太阳是食物链的组成部分

    D．生态系统具有一定的自我调节能力

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    米酒是一个传统的小吃，制作米酒是，在米饭里要渗入一些酒曲，其原因是（ ）

    A．曲霉在有氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和水

    B．曲霉在无氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和水

    C．酵母菌在有氧条件下，把葡萄糖彻底分解为酒精和二氧化碳

    D．酵母菌在无氧条件下，把葡萄糖彻底分解为酒精和二氧化碳

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    科目：初中生物 来源：2016年河北少儿版八年级上册第五单元3.1发酵食品的制作 同步练习（解析版） 题型：选择题

    下列关于制作酸奶的叙述中,不正确的一项是（ ）

    A．制作酸奶的工具及整个操作过程都要保持清洁

    B．酸奶与牛奶混合时要按一定比例,并且要搅拌均匀

    C．制作酸奶的过程中,要尽量少打开容器

    D．把盛放酸奶的容器放在冰箱的冷藏室内,防止杂菌进入

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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年湖南益阳国基实验学校七年级上第一次月考生物试卷（解析版） 题型：连线题

    把下列生命现象与生物的共性特征连接起来。

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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年湖南益阳国基实验学校七年级上第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    稻田里的杂草和水稻争夺阳光、养料和水分，体现了生物与生物之间有（ ）

    A．捕食关系 B．合作关系 C．竞争关系 D．分工关系

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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年湖南益阳国基实验学校七年级上第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列哪项不是科学考察的基本要求 （ ）

    A．只认真观察自己感兴趣的事物。

    B．耐心地、有计划、有目的地观察。

    C．全面细致地观察、做好记录。

    D．观察时要积极思考，还要讨论交流。

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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年潮州市八年级下期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    郑氏始孔子鸟的化石证明，有较近亲缘关系的两类生物是

    A．鱼类和两栖类 B．两栖类和爬行类

    C．爬行类与鸟类 D．鸟类和哺乳类

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