试管编号 | 馒头形态 | 加入的物质 | 温度环境 |
1 | 碎屑 | 2毫升唾液,2滴碘液 | 37℃;10分钟 |
2 | 碎屑 | 2毫升清水,2滴碘液 | 37℃;10分钟 |
3 | 小块 | 2毫升唾液,2滴碘液 | 37℃;10分钟 |
4 | 碎屑 | 2毫升唾液,2滴碘液 | 0℃;10分钟 |
分析 对照组和实验组只能存在单一变量,这一变量就是所要探究的环境条件对唾液淀粉酶消化作用的影响.
解答 解:(1)1号试管与2号试管馒头形态、温度环境都相同,不同的是加入的物质,1号试管是2毫升唾液和2滴碘液,2号试管是2毫升清水和2滴碘液,其变量是唾液.因为通过该实验不能知道被分解成什么了,只知道不变蓝,因此没有淀粉了,所以只能得出唾液淀粉酶能将淀粉分解成其他物质.
(2)4号试管与1号试管的温度环境不同,其他条件都应相同,因此加入的物质也是2毫升唾液和2滴碘液;消化酶只有在适宜的温度条件下,消化作用才能发挥最好;由于4号试管所处的温度较低,影响了唾液淀粉酶的活性,淀粉没有发生变化,遇碘变蓝.
故答案为:(1)唾液 2 唾液对淀粉有消化作用
(2)2毫升唾液 1
点评 馒头碎屑与唾液混合,模仿了牙齿的咀嚼和舌的搅拌,可使淀粉与唾液充分混合.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 水质净化离不开枯草杆菌 | |
B. | 制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌 | |
C. | 做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 | |
D. | 制醋离不开乳酸菌 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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步骤 | 甲组 | 乙组 |
a | 将完全相同的甲、乙两组中健康小鼠的胰岛破坏 | |
b | 定时饲喂全营养饲料,每次喂食前注射适量的胰岛素 | 定时饲喂与甲组鼠等量的全营养私聊,每次喂食前口服与甲鼠等量的胰岛素. |
c | 重复b步骤几天后,检测其空腹时血液中的葡萄糖含量,分析得出结论 |
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