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20.请用线把下列产品与其制作所用的细菌或真菌连起来:

分析 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,据此分析作答.

解答 解:微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制醋要用到醋酸菌;制酱油要用到曲霉菌;利用青霉发酵可以提取出青霉素,青霉素属于抗生素,能治疗细菌性的疾病;制馒头、面包要用到酵母菌;制酸奶和泡菜要用到乳酸菌.
故答案为:

点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用,平时注意积累相关的例子.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

10.下列有关描述中不正确的是(  )
A.由图l可知,当光照强度为b时,植物光合作用强度小于呼吸作用强度
B.由图2可知,具有抗药性害虫所占的百分比b点比a点大
C.由图3可知,该酶在a点所对应的pH时活性最强
D.由图4可知,果蔬储藏室内的氧气调整到c点时的效果比b点好

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

11.下列关于被子植物生长的描述,正确的是(  )
A.植物的茎都能逐年加粗
B.植物的枝条和叶都是由芽发育而成的
C.植物生长需要最多的是含氮、磷、铁的无机盐
D.能结果的花必需同时具有雄蕊和雌蕊

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

8.下列有关环境与生物关系的观点中,正确的是(  )
A.动物依赖植物生活,微生物依赖动物生活,植物依赖微生物生活
B.细菌依赖动物生活,病毒依赖植物生活,真菌依赖环境生活
C.生物的生活都依赖一定的环境、适应环境,也能影响环境
D.动物的生活能使环境变坏,植物生活能使环境变好

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

15.如图是表示淀粉的消化终产物a进入血液和组织细胞的过程及部分相关物质转换的示意图.其中a~f表示人体内的物质,请据图答题:
(1)b气体通过肺进入血液后,被组织细胞利用之前至少经过心脏1次.
(2)医生在检验某人的f时,若发现有较多消化终产物a,且患者的典型表现是多尿、多饮、多食、消瘦等,则患病的主要原因是胰岛素分泌不足.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

5.下列有关叙述不正确的是(  )
A.一个细胞有8条染色体,这个细胞连续分裂3次,则每个新细胞的染色体数分别是1条
B.把洋葱鳞片叶表皮细胞放在清水中,细胞不会胀破,是因为该细胞有细胞壁
C.水稻根细胞吸收含硅的无机盐多,吸收含钙的无机盐少,主要是因为细胞膜的作用
D.与鲫鱼的结构层次相比,莲的结构层次中没有系统

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

12.下列分别为种子结构、植株幼苗、花的结构和果实示意图,请据图回答问题:

(1)从构成生物体结构层次分析,甲、丁图所示结构属于器官.
(2)乙图是大豆幼苗,它是由甲图中的[⑤]胚发育来的,萌发期间所需要的营养物质是由甲图中的[④]子叶提供的.
(3)从乙图幼苗独立生活到开花结果,这期间生长发育所需要的营养物质是由光合作用 (填生理作用)供给的.
(4)甲图中的[①]能发育成乙图中的[⑥]茎和叶.
(5)丙图的主要结构是花蕊,花粉从⑨中散放而落到⑩上的过程叫传粉.
(6)在丙图完成受精后,由丙图中的[⑩]子房发育成丁图结构,而丁图中有四粒大豆种子,这说明丙图的⑩内含有4粒胚珠.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

3.右图表示探究人体吸入气体与呼出气体成分差异的实验装置,实验过程中要求被测试者通过2吸入气体,通过3呼出气体.下列描述错误的是(  )
A.实验装置的2、4两根玻璃管应变短一点
B.几次呼吸后,烧杯X和Y内溶液的颜色分别是无明显变化和白色
C.在气体通过2时,肋间肌和膈肌均收缩,此时肺内的气压大于外界大气压
D.气体通过3时,胸廓的容积变化是缩小,膈肌顶部上升

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

4.从食品安全角度考虑,下列食品不应在市场上销售的是(  )
A.未清洗的芹菜B.有虫眼的卷心菜C.未包装的大豆D.未经检疫的猪肉

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