Question

【题目】5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是

A. 多吃绿色食品可减少污染物的摄入 B. 多吃高能量食物可促进身体快速发育

C. 每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 D. 多吃新鲜蔬菜和水果可补充维生素

Answer 1

【答案】B

【解析】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，因此，多吃绿色食品可减少污染物的摄入，A正确；多吃高能量食品，不利于身体健康和快速发育，B错误；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，因此每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙，C正确；新鲜的蔬菜和水果中含有维生素，因此多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素，D正确。