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    4．图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

    （1）图一中，最大的消化腺是[1]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化．
    （2）图一中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠．
    （3）图二中，淀粉开始消化的部位是[A]口腔，其最终被分解为葡萄糖；
    （4）蛋白质开始消化的部位是[C]胃，其最终被分解为氨基酸；
    （5）脂肪开始消化的部位是[D]小肠，其最终被分解为甘油和脂肪酸．

    分析 观图可知：1是肝脏、2是胆囊、3是十二指肠、4是小肠、5是胃、6是胰腺、7是大肠、A表示口腔、B表示食道、C表示胃、D表示小肠、E表示大肠、曲线X表示淀粉的消化过程、曲线Y表示蛋白质的消化过程、曲线Z表示脂肪的消化过程，据此解答．

    解答 解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，所以曲线X表示淀粉的消化过程、曲线Y表示蛋白质的消化过程、曲线Z表示脂肪的消化过程；
    （1）图一中，能够分泌胆汁的结构是1肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，其分泌的胆汁能参与图二中Z（脂肪）曲线代表的营养物质的消化；
    （2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是D小肠，其内表面有许多小肠绒毛和皱襞，能增加消化和吸收的表面积．
    （3）图二中代表淀粉的消化曲线X，淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；
    （4）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；
    （5）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
    故答案为：
    （1）1肝脏；胆汁；脂肪
    （2）小肠
    （3）A口腔；葡萄糖；
    （4）C胃；氨基酸；
    （5）D小肠；甘油和脂肪酸

    点评 掌握消化系统的组成和各器官的功能及三大营养物质的消化过程是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．“西湖春色归，春水绿于染”、“苔痕上劫绿，草色如帘青”中主要描述的植物类群是（　　）
    A．苔藓植物和蕨类植物B．藻类植物和蕨类植物
    C．藻类植物和苔藓植物D．蕨类植物和被子植物

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    15．如图是消化系统的某些器官，能分泌消化液且分泌的消化液中不含消化酶的结构是（　　）
    A．①B．②C．③D．④

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    12．如图分别为细胞结构和显微镜结构示意图，请据图回答：

    （1）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，染色所用的液体是碘液．
    （2）用显微镜观察制作临时装片时，已经找到观察物，如果要使物像更清晰些，应调节显微镜的[⑥]．
    （3）如果观察的是人口腔上皮细胞，应该是图中的B（填“A”或“B”）．
    （4）细胞结构中，细胞核的作用是内有遗传物质，细胞生命活动的控制中心．

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    19．识图作答题

    根据如图所示回答下列问题：
    （1）女性主要的性器官是[1]卵巢，它能够产生卵细胞和分泌雌性激素．
    （2）能够输送卵细胞的是[2]输卵管．
    （3）胚胎发育的场所是[3]子宫．
    （4）受精作用是在图中（2）输卵管部位进行，受精卵发育成胎儿后，通过胎盘和脐带与母体进行物质交换．

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    9．山茶油是深受人们青睐的绿色食品．人们将油茶果从树上摘下，晒裂、取出种子，晒干、炒熟、压榨等，即可得纯天然的山茶油．由此推测油茶的生殖方式是（　　）
    A．有性生殖B．营养生殖C．分裂生殖D．无性生殖

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    16．表是初三某班李四同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
    食物种类日摄入量
    （克）    		每100克食物中的含量
    蛋白质（克）维生素C（毫克）钙（毫克）铁（毫克）
    馒头10008--283.2
    青菜5001.224321.4
    牛奶100311040.4
    猪肉10012--61.6
    （1）李四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量．他这样做最容易引发什么病症？坏血病．
    （2）李四近来常常感觉乏力、头晕．到医院检查后，医生建议他要注意合理营养．据此，你认为他可能是患了什么病？缺铁性贫血．

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    13．肝脏是人体内最大的消化腺．√．（判断对错）

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    14．请你挑出一句描写生物生长发育的古诗是（　　）
    A．红豆生南国，春来发几枝B．枯藤老树昏鸭，小桥流水人家
    C．夜来风雨声，花落知多少D．一行白鹭上青天

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