Question

12．蒸腾作用是指：水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程．

Answer 1

分析 蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态通过气孔散失到大气中的过程．是植物的一种重要生理活动．蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，增加空气湿度，降雨量增多；蒸腾作用散失大量的水分，吸收热量，使气温降低，降低植物体特别是叶片的温度，避免灼烧；蒸腾作用是根吸水的动力，促进了水和无机盐的运输，因此蒸腾作用对植物具有重要的意义，不会造成水资源的大量浪费．

解答 解：蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到植物体外的一个过程．植物通过根吸收来的水，只有大约1%被植物体利用，约99%都通过植物的蒸腾作用由叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去了．
故答案为：气体；

点评 解答此类题目的关键是熟记蒸腾作用的概念．