Question

【题目】请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答．

（1）图中表示淀粉消化过程的曲线是_____．口腔中，淀粉在唾液_____酶的作用下，部分被分解为麦芽糖．

（2）蛋白质在消化道的[C]_____开始被消化．

（3）图中D代表的消化器官是_____．

Answer 1

【答案】X淀粉胃小肠

【解析】

淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收，其中A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠。

（1）淀粉是在口腔内被初步消化，在唾液淀粉酶的作用下被消化为麦芽糖，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化。
（2）淀粉是在口腔内被初步消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化。
（3）D小肠是消化的主要器官，含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，淀粉、脂肪和蛋白质都在小肠被消化吸收。