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7.甲每日三餐用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅.甲比乙容易患的病是(  )
A.坏血病B.神经炎C.贫血病D.佝偻病

分析 无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料.例如,铁是构成血红蛋白的一种成分.据此解答.

解答 解:铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具.可见甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅,则甲比乙更易患贫血病.
故选:C.

点评 关键点:铁是构成血红蛋白的成分.

练习册系列答案
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