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    20．罐头食品所以较长时间地保存而不腐烂，就在于（　　）
    A．密封加热把罐头里面的细菌全杀死了
    B．罐头外面的细菌进不去的缘故
    C．A和B两项都对
    D．A和B两项都错

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

    解答 解：罐头食品是利用封盖前高温灭菌，瓶内无细菌，封盖后密封很严，细菌不能进入，来延长罐头食品的保质期．所以“罐头食品所以较长时间地保存而不腐烂”，就在于“密封加热把罐头里面的细菌全杀死了”、“罐头外面的细菌进不去的缘故”．
    故选：C．

    点评 解答此类题目的关键是知道食品保存的方法和原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    10．滑翔是飞行动物省力的运动方式；鼓翼是鸟类飞行的基本方式；昆虫借助翅飞行；
    蝙蝠借助翼膜实现飞行．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．如图表示人的受精及胚胎发育过程，请据图回答：

    （1）A是精子，C最终发育的场所在母体的子宫．
    （2）B是卵巢，其作用除了能产生生殖细胞外，还能分泌雌性激素．
    （3）D表示受精 过程．胎儿通过胎盘 和脐带从母体获得营养．
    （4）人体发育的起点是受精卵．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列属于裸子植物的是（　　）
    A．紫菜B．地钱C．迎客松D．石松

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．关于病毒的描述正确的一项是（　　）
    A．构成病毒的基本结构是细胞
    B．有些病毒可以独立生活
    C．病毒在医药、农业等方面有重要作用，也会使人和动物患病
    D．病毒可以用光学显微镜来观察

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．（请将左右两列中相关联的内容用线段连接在一起）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．根据所学知识判断，下列认识或做法正确的是（　　）
    ①用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水．
    ②酒精是一种兴奋剂，少量饮酒后的人驾车不会出现严重问题．
    ③滥用抗生素，不仅不能达到治疗目的，还会杀死人体内有益的细菌．
    ④环境污染包括大气污染、水质污染、土壤污染等，乘坐公交车或开车上班都会造成大气污染，没什么区别．⑤养成良好的卫生习惯，加强卫生管理，保持环境卫生，以便切断传染病的传播途径，减少传染病的发生．
    ⑥改变认识，乐观面对周围的人和事，形成积极向上的人生态度，有利于保持愉快的心情．
    A．①⑤⑥B．①③⑥C．③⑤⑥D．①②⑥

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    13．用线把下列食物与他们所能够防治的疾病连起来，帮助别人巧防疾病．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    14．如图为模拟膈肌的运动示意图，据图回答：
    （1）图A表示呼气状态．
    （2）图B状态中，膈肌处于收缩（填“收缩”或“舒张”）状态．此时，膈的顶部下降（填“上升”或“下降”）运动，胸腔的体积增大（填“增大”或“减小”）
    （3）A、B过程合起来表示肺与外界进行气体交换的过程．
    （4）古代有些女子将胸部和腰部束得很紧，以保持苗条的身材，但是会直接影响B（填“图A”或“图B“）所示生理过程
    （5）人的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的．其中呼吸道不仅可以保证气体顺畅通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润和清洁．

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