Question

【题目】青少年正处在生长发育旺盛时期，需要多种营养物质。请为自己选择一份既合理又经济实惠的午餐谱（　　）

A. 米饭一碗，龙虾一只，草鱼一只，烧鸡一只，肉片汤一碗

B. 米饭一碗，炒肉片一份，青菜一份，豆腐汤一碗，水果一个

C. 肉包一个，红烧肉一份，可乐一瓶，巧克力一块一

D. 牛奶500毫升、鸡蛋一个，冷饮一杯

Answer 1

【答案】B

【解析】

我们所吃的食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。

A和C的午餐餐普中缺少维生素，营养不全面，缺少水果蔬菜等，营养不均衡D的午餐餐普缺少维生素、糖类、脂肪和维生素等，B营养全面，是一份既合理又经济实惠的午餐谱，故选：B。