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菜豆种子由种皮和
 
 构成,种子萌发时最先突破种皮的是
 
.我们吃的黄豆芽是由胚的
 
 发育来的.胚芽发育成植物的
 
考点:种子萌发的条件和过程
专题:
分析:菜豆种子由胚和种皮两部分组成,种皮有保护作用,胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成,子叶中储存有丰富的营养,为双子叶植物种子.
解答:解:发育成熟的种子,在适宜的环境条件下开始萌发.经过一系列生长过程,种子的胚根首先突破种皮,向下生长,形成主根.随着幼根的生长,胚轴逐渐在伸长,将两片子叶带出地面,子叶展开,露出胚芽.胚芽发育形成茎和叶.我们吃的黄豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴.
故答案为:胚;胚轴;胚轴;茎和叶.
点评:掌握种子萌发时,各个部分发育的先后顺序,和将来发育成幼苗的什么结构.
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