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    腌肉长时间不易腐烂，主要原因是盐分多，不利于细菌的生长和繁殖．
     
    ．（判断对错）
    考点：食品的腐败原因
    专题：
    分析：腌肉等食品采用的是腌制法，通过过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，据此作答
    解答：解：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的，因此：腌肉长时间不会腐烂，主要原因是盐分多，不利于细菌的生长和繁殖．
    故答案为：√
    点评：了解食品保存的原理，解答此题的关键是掌握腌制法的知识．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是直接参与维持人体正常新陈代谢活动的各器官系统关系图，读图完成问题．

    （1）A系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质．它和呼吸系统共有的一个通道是
     
    ．完成消化食物和吸收营养物质的主要器官是
     
    ．人体最大的外消化腺体是
     
    ，它分泌的消化液是
     
    ．其中有部分能分泌消化液．通过导管流入十二指肠，而另一部分能分泌激素的器官是
     
    ．
    （2）D系统形成尿的⑨过程主要包括
     
    的过滤作用和肾小管的重吸收作用．某人尿中出现了大分子蛋白质，很可能是肾单位中的此处出现病变；通常情况下动脉血管是不断分支的血管，而它的入球小动脉分成毛细血管后又汇合成
     
    ．这正是它结构上的特别之处．
    （3）C系统是循环系统，它的主要功能是
     
    ，动力器官是
     
    ．
    （4）皮肤排汗，B系统通过④过程排出二氧化碳；D系统通过⑩过程排尿，从生理学角度来看，都叫做
     
    ，意义是
     
    ．
    （5）维持人体正常新陈代谢活动的A、B、C、D系统及皮肤，之所以能够协调统一密切配合，主要受到
     
    的调节，同时也受到
     
    的影响．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为一个池塘的生态系统，池塘内有水草、浮萍、水绵、鱼、虾等生物．请回答：

    （1）在此生态系统中，生产者是浮萍、水绵和
     
    ；消费者是虾和
     
    ；没有画出的是
     
    和
     
    ．
    （2）请你写出一条由三种生物构成的可能的正确食物链
     
    ，在你写出的食物链中，其数量最多的生物是
     
    ，数量最少的生物是
     
    ，如果该池塘被重金属汞污染后，汞的含量最高的是
     
    ．
    （3）伴随着食物链和食物网，该池塘生态系统不断进行着
     
    和
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在动物行为方面取得卓越成绩的四位生物学家（法布尔、弗里施、廷伯根和劳伦斯）中，主要运用观察法是
     
    ，用实验法得出结论证明蜜蜂有色觉，蜜蜂不是色盲的科学家是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人和高等动物的关节是由关节头、关节窝和关节囊三部分组成的．
     
    （判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    动物的先天性行为是动物
     
    就有的，不依赖于个体生活的经验，是一种
     
    行为．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下面曲线图中的甲、乙、丙三条曲线分别代表食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况，横坐标的字母分别代表组成消化道的各器官，请据图回答：甲代表的是
     
    ，蛋白质消化的起始部位是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    动物的多样性包括
     
    多样性、
     
    多样性和
     
    多样性．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人类的有耳垂由显性基因D控制，无耳垂由隐性基，因d控制，且位于细胞内的一对染色体上．男生王明体细胞内染色体上控制耳垂性状的一对基因为Dd，请回答：
    （1）王明耳垂的性状表现为
     
    ．
    （2）已知王明的母亲无耳垂，则王明父亲的基因组成可能是
     
    ．

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