Question

3．我们吃的各种食物中，含有的六大营养物质是糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐．其中，主要的能源物质是糖类，备用能源物质是脂肪．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：食物含有六类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．糖类是人体进行生理活动的主要供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质．水、无机盐、维生素不能提供能量．
故答案为：糖类；蛋白质；脂肪； 维生素； 水；无机盐；糖类； 脂肪．

点评 只有明确了各种营养物质的作用才能解答此题．