Question

小明的爸爸检测某罐头的成分后，不予该产品出厂，是由于该产品（　　）

A．被细胞污染

B．已过保鲜期

C．未经检验的转基因食品

D．添加剂超量

Answer 1

分析：食品安全是指：购买安全食品；防止食品污染；预防食物中毒．

解答：解：食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容．被细胞污染、已过保鲜期、未经检验的转基因食品、添加剂超量都属于不安全食品．可从题干中的图示看出小明的爸爸检测某罐头的成分后，不予该产品出厂，是由于该产品添加剂超量．
故选：D．

点评：食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．