【答案】分析：生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的．生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术．它主要包括发酵技术和现代生物技术．
解答：解：生物技术一方面能提高不可再生能源的开采率，另一方面能开发更多可再生能源． 首先，生物技术提高了石油开采的效率；其次，生物技术为新能源的利用开辟了道路．因此生物技术可以帮助人类战胜能源危机．
故答案为：√
点评：此题考查了生物技术在能源方面的应用．
