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维生素不是构成______的主要原料,不为人体提供______,人体每日对它们的需要量也______,但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能______的.
维生素均以维生素前体的形式存在于食物中;维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节;大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得;人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害.
故答案为:人体细胞;能量;很少;取代.
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