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    维生素不是构成______的主要原料，不为人体提供______，人体每日对它们的需要量也______，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能______的．
    维生素均以维生素前体的形式存在于食物中；维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害．
    故答案为：人体细胞；能量；很少；取代．
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    大米所含的营养物质主要来自水稻种子的
    A．胚芽B．胚轴C．胚根D．胚乳

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    食物中的营养物质包括：    ；          ；      ；         ；     ；      六大类。

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    人们细嚼馒头时，会有甜味这说明淀粉已被分解成
    A．葡萄糖B．麦芽糖C．果糖D．甘油

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    教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为青少年的生长发育补充哪种营养物质（　　）
    A．糖类B．维生素C．蛋白质D．脂肪

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    芹菜、柑橘、玉米、甘薯等食物中含有的细丝是一种______、是指除______外的复杂糖类．包括______、______等．原来它们都是植物______主要组成成分．它的作用是能够促进______和______．还可以降低人体内的______和______等．被称为“______营养素”．

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    贮存在人体内的______是重要的______，______、______、______等食物含有较多的脂肪．

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    小明今年12岁，妈妈每天都让他多吃些瘦肉、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物，这是因为青少年（　　）
    A．消耗能量多B．体内蛋白质需要更新
    C．体内新产生的细胞多D．食量大

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是（　　）
    A．蛋白质B．无机盐C．脂肪D．葡萄糖

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