Question

（2013?锦州）某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2毫升唾液	A	2毫升唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴请分析回答下列问题： （1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 2ml清水 ，与1号试管形成对照． （2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头消化有促进作用，应选用 1和3 两支试管进行对照实验． （3）实验结果是 1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖 ． （4）若“加入碘液”步骤放在“保温”前，1号试管的实验结果可能是 先变蓝，后褪色 ． 试题答案 练习册答案 在线课程 分析：探究实验中设置了两组对照实验：1号试管和2号试管以唾液为变量形成了一组对照实验，1号试管和3号试管以牙齿的咀嚼为变量设置了一组对照实验．对照组与实验组只能存在单一变量，据此答题． 解答：解：（1）1与2若组成一组对照实验，其变量为唾液；1试管中有2ml唾液，为保证变量的惟一性，2试管中要加入2ml清水． （2）1试管加入的是馒头碎屑，且与唾液充分混合；这一过程模拟的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用；3试管加入的是馒头块，且不进行搅拌，馒头块中的淀粉只有少部分能被唾液淀粉酶消化，加入碘液后变蓝．1号试管中的淀粉由于与唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖，遇碘不变蓝． （3）1试管加入的是馒头碎屑，且与唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖，遇碘不变蓝． （4）酶的活性受温度的影响，温度过高或过低都会影响酶的催化作用，在体温环境下酶的催化作用最强，因此在实验中应将实验装置放在37℃的温水里；如果在保温前滴加碘液，1号试管中的淀粉没有被分解成麦芽糖，遇碘会变蓝，保温后，淀粉被分解成麦芽糖，然后蓝色褪去． 故答案为：（1）2ml清水；（2）1和3；（3）1；淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖；（4）先变蓝，后褪色． 点评：牙齿的咀嚼、舌的搅拌，能将食物切断、撕裂、磨碎，且与唾液充分混合，有利于唾液淀粉酶对淀粉的消化． 练习册系列答案 单元月考期末测评卷系列答案 新课堂单元测试卷系列答案 钟书金牌一卷夺冠系列答案 冲刺100分1号卷系列答案 名师优选冲刺卷系列答案 创新学习同步解析与测评系列答案 高效同步测练系列答案 王朝霞考点梳理时习卷系列答案 好成绩优佳必选卷系列答案 好成绩1加1优选好卷系列答案 年级 高中课程 年级 初中课程 高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！ 高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！ 高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！ 更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>> 相关习题 科目：初中生物 来源： 题型： （2013?锦州）某同学列举了以下四条食物链，其中书写正确的一条是（　　） A．朽木→真菌→松鼠 B．草→野兔→狐狸 C．老鼠→蛇→鹰 D．黄鼠狼→蛇→田鼠→植物 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： （2013?锦州）如图是某同学做“观察人的口腔上皮细胞装片”实验时记录下的图象： （1）观察过程中，最先观察到的图象是 ③ ． （2）由④到⑤，需要进行的操作是 调节细准焦螺旋 ． （3）若将①的图象移至视野的中央，装片应向 右下方 移动． （4）由⑤到②，首先需要进行的操作是 A     A．移动装片  B．调节光圈  C．调节反光镜  D．转动转换器 （5）无论他怎样努力，都不会看到下列哪组结构 A A．细胞壁和液泡 B．细胞膜和细胞质  C．细胞质和细胞核 D．细胞核和细胞 （6）口腔上皮细胞的亮度比较大，要观察到清晰的细胞核，必须要对它进行染色．在实验中常用 稀碘液（或碘液） 进行染色． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： （2013?锦州）据图回答下列问题． （1）循环系统是我们体内繁忙的物质运输线，这一运输线的动力来自 心脏 ． （2）在心脏的四个腔中，有动脉血液流过的是 ④ 和 ⑤ （填序号）．心房和心室都有血液流入时，心房和心室处于 舒张 状态． （3）当⑤和⑨收缩时，腔内的血液被分别射入到 （12） 和 ③ 这两条血管中．（填序号） （4）我们人体所需要的氧气，由图中 ① （填序号）处进入血液． （5）血液流经器官⑦小肠后，血液中的 氧气 变少了，此时血液变成了 静脉 （填“动脉”或“静脉”）血． （6）如果在手部静脉注射某药品后，跟踪检查，在心脏的四个腔中，最先发现该药品的是 ⑩（或右心房） ． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： （2013?锦州）非典型肺炎是由SARS病毒感染引起的传染病．人们不会忘记2003年发生在我国的传染性非典型肺炎．医护人员对“非典”患者进行了全力救治，尽管他们采用穿防护服、严格消毒等措施，还是有些人不幸染病，北京某医院专家姜树椿便是其中一员，令人敬佩的是，姜树椿将“非典”康复患者血清注射到自己体内进行试验，最终战胜了病魔，为治疗“非典”积累了宝贵的经验．请回答： （1）“非典”的病原体是 SARS病毒 ，其结构由 蛋白质外壳 和 遗传物质 构成，易感者是 未患“非典”的人（健康的人） ． （2）研究发现，SARS在增殖过程中容易发生变异．那么，这种变异是 可遗传 （填“可遗传”或“不可遗传”）变异． （3）姜树椿经自身大胆试验后痊愈，这属于 特异 （填“特异”或“非特异”）性免疫． 查看答案和解析>> 同步练习册答案 全品作业本答案 同步测控优化设计答案 长江作业本同步练习册答案 同步导学案课时练答案 仁爱英语同步练习册答案 一课一练创新练习答案 时代新课程答案 新编基础训练答案 能力培养与测试答案 更多练习册答案 百度致信 - 练习册列表 - 试题列表 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com 版权声明：本站所有文章，图片来源于网络，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请作者速来函告知，我们将尽快处理，联系qq：3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号

Answer 1

分析：探究实验中设置了两组对照实验：1号试管和2号试管以唾液为变量形成了一组对照实验，1号试管和3号试管以牙齿的咀嚼为变量设置了一组对照实验．对照组与实验组只能存在单一变量，据此答题．

解答：解：（1）1与2若组成一组对照实验，其变量为唾液；1试管中有2ml唾液，为保证变量的惟一性，2试管中要加入2ml清水．
（2）1试管加入的是馒头碎屑，且与唾液充分混合；这一过程模拟的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用；3试管加入的是馒头块，且不进行搅拌，馒头块中的淀粉只有少部分能被唾液淀粉酶消化，加入碘液后变蓝．1号试管中的淀粉由于与唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖，遇碘不变蓝．
（3）1试管加入的是馒头碎屑，且与唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖，遇碘不变蓝．
（4）酶的活性受温度的影响，温度过高或过低都会影响酶的催化作用，在体温环境下酶的催化作用最强，因此在实验中应将实验装置放在37℃的温水里；如果在保温前滴加碘液，1号试管中的淀粉没有被分解成麦芽糖，遇碘会变蓝，保温后，淀粉被分解成麦芽糖，然后蓝色褪去．
故答案为：（1）2ml清水；（2）1和3；（3）1；淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖；（4）先变蓝，后褪色．

点评：牙齿的咀嚼、舌的搅拌，能将食物切断、撕裂、磨碎，且与唾液充分混合，有利于唾液淀粉酶对淀粉的消化．