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    请将下列细菌或真菌与相应的用途用直线连接起来．
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌．
    解答：解：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包要用到酵母菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸菌；制酱油、豆瓣酱要用到霉菌．
    故答案为：
    点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请结合下列示意图或结构模式图，回答以下问题．

    （1）如图一所示装置中，小球藻是单细胞藻类植物，阀门A、B可关闭或打开．在适温光照下若要繁殖更多的小球藻且制成酸奶，阀门A应
     
    阀门B应
     
    ．图中的三种生物细胞中没有成形的细胞核是
     
    ．
    （2）心脏收缩无力、心跳骤停等心脏疾病的患者，常植入心脏起搏器．如图二所示，由脉冲发生器定时发放电流，通过电极导线传输到电极所接触的心肌（心房或心室），使之受到刺激而产生收缩活动．若图中电极导线是由锁骨下某处血管穿刺送入，该血管内流动的应是
     
    血，若仅电极乙发出电流，瞬间心脏四腔中处于舒张状态的是
     
    （填字母）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    鸟听到枪声飞走属于什么反射？马戏团的猩猩、猴子等动物会打篮球是反射吗，如果是，那是什么反射？

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔中的变化”时，设计了如下实验．取出1、2、3号试管冷却后，分别向各试管中滴加2滴碘液，摇匀并观察各试管中的颜色变化．分析回答下列问题．
    试管编号 加入的物质 是否搅拌 温度环境
    1 淀粉糊+2mL唾液 搅拌 37℃；10分钟
    2 淀粉糊+2mL唾液   不搅拌 37℃；10分钟
        3 淀粉糊+2mL清水 搅拌 37℃；10分钟
    4 ________ 搅拌 0℃； 10分钟
    （1）当以模拟舌的搅拌为实验变量时，应取1和2号试管作为一组对照实验，其中
     
    号试管中的物质会变蓝．
    （2）分析1号和3号试管这一组实验，实验变量是
     
    ．通过该组实验，得出的结论是
     
    ．
    （3）兴趣小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管．请你根据所学的有关知识判断，加入4 号试管中的物质是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请根据心脏结构图回答问题：
    （1）心脏因为肌肉的收缩为人体血液循环提供
     
    ．体循环始于
     
    ，而终于
     
    ．
    （2）能保证血液按一定方向流动的结构有
     
    ．
    （3）在心脏的四个腔中，流动脉血的是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    小红同学的爸爸买了一袋绿豆种子准备播种，但不知道种子是否合格，小红同学打算用刚学的生物知识来帮助爸爸检验，她做了以下实验：在A、B、C三个干净的培养皿中分别铺上两层纱布，再分别将50粒绿豆种子放在上面，在不同条件下培养，数日后记录发芽情况如图：
    装置 A B C
    实验结果 不萌发 萌发 不萌发
    （1）本实验的
     
    为对照组，
     
    和
     
    对照变量是水．B和C对照变量是
     
    ．
    （2）C组种子没有萌发的原因是
     
    ．
    （3）由以上实验可知，种子萌发需要的外界条件是
     
    、
     
    、
     
    ．
    （4）种子萌发除了必需的外界条件外，自身还需要有完整的、有生命力的
     
    ．
    （5）如果该种子是合格的种子，发芽率要达到
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    神经系统结构和功能的基本单位是
     
    ，神经调节的基本方式是
     
    ，完成这种活动的结构叫
     
    ．包括五部分
     
    、
     
    、
     
    、
     
    和
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （1）神经系统结构和功能的基本单位是
     
    ，神经系统调节人体活动的基本方式是
     
    ．
    （2）“红灯停，绿灯行”属于
     
    ．（填条件反射或非条件反射）
    （3）人眼球结构中的晶状体相当于照相机的镜头，则
     
    相当于照相机的光圈，
     
    相当于胶卷．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    同学们正处于生长发育时期，应多吃海带、紫菜，可以预防（　　）
    A、坏血病B、软骨病
    C、佝偻病D、甲状腺肿大

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