练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了

    [　　]

    A．隔绝空气，防止杂菌进入繁殖

    B．利用乳酸菌在缺氧条件下发酵

    C．防止灰尘污染

    D．使多种细菌在坛内快速增多

    答案：B
    解析：

    乳酸菌在无氧条件下才能发酵。


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是造成
    缺氧
    缺氧
    的环境，利于
    乳酸
    乳酸
    发酵．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2012-2013学年四川省盐边县红格中学八年级11月月考生物试卷（带解析） 题型：单选题

    制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是(  )。

    A．隔绝空气，抑制所有细菌的繁殖
    B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
    C．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵
    D．防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2012-2013学年福建长汀四中八年级上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    泡菜是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（     ）

    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖      B．阻止尘埃

    C．造成缺氧的环境，利于乳酸发酵  D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案