【题目】将下列食品与合适的保存方法用线连接起来.
【答案】
【解析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等,现代的食品的保存方法主要有罐藏、冷冻、脱水、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
盒装鲜奶是利用高温杀菌来延长牛奶的保质期,因此盒装鲜奶属于B巴斯德消毒法;干蘑菇是利用人工方法脱水,减少蘑菇内的水分,从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的,因此蘑菇属于A脱水法;咸鱼是利用食盐腌制,利用盐溶液除去肉中的水分,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长肉的保质期,因此咸鱼属于D腌制法;袋装香肠是利用真空环境缺氧的特点,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长肉肠的保质期,因此袋装香肠属于C真空包装法;罐头是利用封盖前高温灭菌,瓶内无细菌,封盖后密封很严,细菌不能进入,来延长罐头食品的保质期的,因此罐头属于E罐藏法。
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】草原上放养的牲畜太多,就会严重破坏草场植被,造成土地沙化,草场就很难恢复原样了,这一事实说明( )
A. 生态系统的调节能力是巨大的
B. 生态系统的调节能力是有一定限度的
C. 生态系统中,生物的数量只能一成不变,否则生态系统就会遭到破坏
D. 草原上放养的牲畜越少越好
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】据图回答
(1)生态系统中最基本的生物组成成分是_____________,它利用太阳的光能,制造_____________,不仅养活了自己,还养活了虫和鸟。
(2)图中虫和鸟属于生态系统成分中的 __ 。此生态系统中的分解者能将动植物残体等含有的有机物分解成简单的___ _____,供 再利用。
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下列对各种动物的特征描述错误的是( )
A.鸟类胸肌发达,有利于飞行
B.蚯蚓身体分节,属于节肢动物
C.鲫鱼属于脊椎动物
D.哺乳动物一般体表被毛、胎生、哺乳
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com