Question

将甲、乙、丙三块等体积并去皮的萝卜条分别放入0.3%、11%和25%的蔗糖溶液中．甲变得硬挺，乙基本无变化，丙变小变软．这说明萝卜细胞液的浓度为（ ）
A．低于0.3%
B．约为0.3%
C．约为25%
D．约为11%

Answer 1

【答案】分析：此题考查的知识点是植物细胞吸水和失水的原理．解答时可以从植物细胞吸水和失水的原理方面来切入．
解答：解：植物细胞吸水和失水的原理是：当细胞周围溶液的浓度大于细胞内部细胞液的浓度时，植物细胞失水；当细胞周围溶液的浓度小于细胞内部细胞液的浓度时，植物细胞是吸水．如糖拌西红柿，西红柿细胞液的浓度小于西红柿周围溶液的浓度，因此西红柿失水，因此可以看见盘中有较多的水．甲萝卜条放入0.3%蔗糖溶液中．甲变得硬挺，表明萝卜条吸水，说明萝卜细胞液的浓度大于0.3%；乙萝卜条放入11%的蔗糖溶液中，乙基本无变化，表明萝卜条吸水和失水相当，说明萝卜细胞液的浓度约为11%；丙萝卜条放入25%的蔗糖溶液中．甲变得硬挺，丙变小变软．表明萝卜条失水，说明萝卜细胞液的浓度小于25%．
故选：D．
点评：解答此类题目的关键是理解植物细胞吸水和失水的原理． 可以简化记忆在植物体内水向高（浓度高）处流．