分析 食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用.
解答 解:人体需要的主要营养物质:
糖类(碳水化合物)
(1)食物来源:谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类.
(2)功能:糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动,包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量,这些能量大部分是由糖类提供的.
(3)缺乏时的症状:瘦弱、乏力、低血糖.
油脂
(1)食物来源:猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物等.
(2)功能:油脂是油和脂肪的统称,脂肪也是人体能量来源的重要物质,但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源.
(3)缺乏时的症状:瘦弱.
蛋白质
(1)食物来源:奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类制品等.
(2)功能:
①组成细胞的主要有机物,如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分.
②能源物质,蛋白质能分解释放能量,为人体的生命活动提供能量.
③人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质.
维生素
维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要量也很小.但是,维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的.人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长发育,甚至患病.新鲜的蔬菜和水果含有较多的维生素.
食物多样、谷物为主,荤素搭配、粗细结合,属于合理膳食.
故答案为:
点评 解答此题的关键是掌握六大类营养物质及其作用,结合题意,即可解答.
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 腔肠动物;身体呈两侧对称,有口无肛门 | |
B. | 腔肠动物;身体呈辐射对称,有口无肛门 | |
C. | 扁形动物;身体呈两侧对称,有口无肛门 | |
D. | 软体动物;身体表面有外套膜,有贝壳 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官的总和,称系统 | |
B. | 器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成行使一定功能的结构 | |
C. | 细胞分化最先形成器官 | |
D. | 组织是由形态相似,结构和功能相同的细胞和细胞间质构成的细胞群 |
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