人体的主要能源物质是．作为储备能源的物质是．是构成人体细胞的基本物质.是人体生长发育.组织更新和修复的重要原料．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

人体的主要能源物质是______．作为储备能源的物质是______．______是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料．

糖类、蛋白质、脂肪三类有机物既是构成细胞的成分，又能为生命活动提供能量；糖类是人体生命活动的主要功能物质，脂肪是人体内的储备能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料．维生素既不构成细胞也不为人体生命活动提供能量，但对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐都是构成细胞的成分，但都不能为人体提供能量．
故答案为：糖类；脂肪；蛋白质．

练习册系列答案

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B．西兰花

C．猪肉

D．花生

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营养学家将食物按照每日摄取量，设计了五级“平衡膳食宝塔”下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．分析下表，回答问题．

膳食宝塔级数	Ⅴ级	Ⅳ级	Ⅲ级	Ⅱ级	Ⅰ级
食物分类	油脂类	豆类和奶类	鱼禽肉蛋类	果蔬类	谷类
每日摄取量	小于25g	100～150g	125～200g	400～750g	450～500g

（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品．因为谷类食品中的______是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是______．
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和Ⅳ级的食物，原因是______．
（3）小刚每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的______类食物，因为这类食物中含有丰富的______．

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适当吃下列哪组食物可预防感冒（　　）

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B．花生、核桃等富含脂肪的食物

C．猪肝、带鱼等富含维生素A的食物

D．方便面、面包等富含糖类的食物

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我们平常吃的米面中含的（　　）较多．

A．蛋白质

B．脂肪