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下列那一种食品不是应用发酵技术制作的?


  1. A.
    泡菜
  2. B.
    馒头
  3. C.
    熏肉
  4. D.
    酸奶
C
泡菜和酸奶是用乳酸菌发酵制作的,馒头是用酵母菌发酵制作的,熏肉不是应用发酵技术制作的。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:单选题

昆虫的成虫或幼虫适宜生活的环境有哪几种?
①空中生活 ②地面生活 ③地下生活 ④水中生活 ⑤寄生生活.


  1. A.
    ①②
  2. B.
    ①②⑤
  3. C.
    ①③⑤
  4. D.
    ①②③④⑤

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题


(1)较早提出人类史由古猿进化而来的著名进化论创立者________.
(2)图中A的生活方式是由以________生活为主转变到________生活,造成这种变化的主要原因是________的消失,环境发生了改变.
(3)从图中可以看出,人类的体形一代一代地向着________的方向发展,从而使________解放出来,能够使用肩带的工具取食和御敌.

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

声音是由喉部的________发出的.

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科目:初中生物 来源: 题型:判断题

人做屈肘动作时的支点位于肘关节

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

贫血者易头晕,造成这一症状的根本原因是


  1. A.
    血液中红细胞数量少
  2. B.
    红细胞中血红蛋白含量过少
  3. C.
    脑部神经细胞缺氧
  4. D.
    体内各项生理活动失调

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

银边天竺葵叶的边缘白色部分不能产生淀粉的现象说明


  1. A.
    光合作用的产物是淀粉
  2. B.
    光合作用的原料是水
  3. C.
    光合作用的场所是叶绿体
  4. D.
    光合作用的原料是二氧化碳

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

微生物可导致人患病,也可应用于食品制作.制作酸奶和泡菜所利用的微生物是


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    乳酸菌
  3. C.
    醋酸菌
  4. D.
    曲霉

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

如图是菜粉蝶发育过程中的四个时期的形态图

(1)菜粉蝶的发育顺序是________,它的发育属于________发育.
(2)下列昆虫的发育与菜粉蝶相似的是
A、蝗虫   B、豆天娥   C、蟋蟀   D、蟑螂
(3)与菜粉碟相比,蝗虫不经过的发育时期是________.
(4)针对菜粉碟的生活史,消灭菜粉碟的最佳时期是________.

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