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关于干蘑菇、袋装鲜牛奶、桃脯、肉类罐头的保存方法依次是(  )
①脱水法  ②渗透保存法  ③巴斯德消毒法  ④罐藏法.
A、②①③④B、①③②④
C、①③④②D、①②③④
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.
解答:解:干蘑菇采用的是脱水法,其原理是除去水分,抑制细菌、真菌的生长和繁殖,属于①脱水法;
盒装牛奶采用的是巴氏消毒法,原理是高温灭菌,属于③;
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,因此它保存的时间长,属于②;
肉类罐头采用的是罐藏法,原理是高温灭菌和防止与细菌和真菌接触,属于④.
故选:B
点评:了解食品保存的原理,掌握常见的食品保存的一般方法.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

线形动物有了肛门,其生理意义是(  )
A、提高了消化食物吸收营养的效率
B、保证动物的足够的营养物质
C、保证动物有足够的能量
D、使得动物在生存中不依赖环境

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科目:初中生物 来源: 题型:

请将左侧所列动物与其运动方式用线连接起来.

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科目:初中生物 来源: 题型:

在女性生殖系统中,受精的部位是(  )
A、输卵管B、阴道
C、子宫内膜D、子宫

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科目:初中生物 来源: 题型:

小欧同学家的宠物狗非常可爱.小欧一回家,小狗就会把他的拖鞋叼给他,让小欧非常高兴.小狗的这种行为属于(  )
A、适应行为B、经验行为
C、先天性行为D、学习行为

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科目:初中生物 来源: 题型:

 
外,任何生物都由
 
构成,它是生物体
 
和功能的基本单位.绿色开花植物的根、茎、
 
统称
 
器官,花、
 
、种子统称生殖器官.

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科目:初中生物 来源: 题型:

骨骼肌的结构中起动力作用的是(  )
A、肌细胞B、肌腱C、血管D、神经

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为尿液形成图,请依图回答:
(1)①是
 
,③是
 

在尿液形成的过程中:
A过程是肾小球的
 
作用;
B过程是肾小管的
 
作用.
(2)当血液流经肾小球时,血浆中一部分水分、无机盐、葡萄糖和尿素等物质由肾小球滤过到
 
中,形成原尿.①血管的管径比②要粗,血压也较
 
(填高或低),这有利于原尿的形成.
(3)当原尿流经肾小管时,其中对人体有用的物质,如
 
、全部葡萄糖、部分无机盐被重吸收进入毛细血管中,剩下的物质由肾小管流出形成
 

(4)尿液形成后经过输尿管输送到
 
中暂时贮存,最后经过尿道排出体外.
(5)图中流动脉血的结构序号是
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

生物的形态结构总是与其生活环境相适应,下列叙述不正确的是(  )
A、裸子植物有发达的输导组织,能长得高大,适于生活在干旱的陆地环境
B、鱼类用鳃呼吸,适于生活中在水中
C、家鸽前肢变成翼,适于空中飞翔
D、昆虫具有外骨骼,可抵御飞鸟捕食

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