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    （2013?兰州）酸奶制作过程中使用的生物技术是

    A．发酵技术 B．克隆技术 C．组织培养 D．转基因技术

     

    A

    【解析】

    发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。如酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同。故选：A

     

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    A.艾滋病的传染源是艾滋病毒，任何传染病都可以通过接种疫苗来加以预防

    B.喝酒、吸烟和吸毒能感受到强烈的快感或兴奋，可以少量使用

    C.食品、OTC药品只要包装完整，可根据需要食用或用果汁、茶水服用

    D.不慎烧伤需进行皮肤移植时，用异体皮肤往往会发生排异反应，异体皮肤属抗原

     

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    生物技术可能带来的负面影响有

    A．转基因食品可能造成基因污染，影响人体健康

    B．生物技术一旦用于战争，会是一场更可怕的灾难

    C．克隆人可能威胁人类现有的法律、伦理、道德

    D．以上都是

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下 关注生物技术（解析版） 题型：选择题

    生物技术影响着人们的生活和社会发展。下列哪项不属于生物技术

    A．微生物发酵 B．转基因食品

    C．DNA鉴定 D．电脑软件杀毒

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级上册生物进化的学说练习卷（解析版） 题型：填空题

    自然界中的生物，通过激烈的 ，适应者生存，不适者淘汰，这就是 。

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级上册生物进化的学说练习卷（解析版） 题型：选择题

    对达尔文自然选择学说的理解，正确的是

    ①环境改变生物产生适应性的变异

    ②能遗传的变异是生物进化的基础

    ③变异是不定向的

    ④变异是定向的

    ⑤变异经过长期的自然选择和积累就可以产生出生物的新类型。

    A.②④⑤B.②③⑤C.①②④D.①③⑤

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级上册生物圈中的各种生态系统练习卷（解析版） 题型：判断题

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