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    8．为了补充蛋白质，处于青春期同学们应适当地多吃（　　）
    A．米饭B．青菜C．瘦肉D．水果

    分析 蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．

    解答 解：儿童、青少年时期正是生长发育的关键时期，人体的生长发育和受损细胞的修复都离不开蛋白质，因此饮食中应含有足够的蛋白质．瘦肉中主要含蛋白质，米饭中以含有能源物质---糖类为主，蔬菜、水果主要为人体提供维生素．
    故选：C

    点评 此题考查了蛋白质的食物来源．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．被农药污染的食品一定要充分煮熟再食用
    B．进行人工呼吸过程中，吹气者应始终捏紧被救者的鼻孔
    C．被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处的近心端
    D．处方药和非处方药都必须在医生的指导下购买和使用

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    B．人类的进化历程大致是：南方古猿→能人→直立人→智人
    C．人类与猿类的根本区别是：两足直立行走
    D．人类与猿类的根本区别是：使用工具

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    16．消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的：（　　）
    ①唾液腺  ②胃腺  ③肝脏  ④肠腺  ⑤胰腺．
    A．②④⑤B．①④⑤C．②③⑤D．①③⑤

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    3．W  如图为肾单位模式图．形成原尿和尿液的场所依次是（　　）
    A．①②B．②③C．②④D．③④

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    13．感冒时常产生痰，形成痰的部位是如图中的（　　）
    A．①B．②C．③D．④

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    20．“红灯停，绿灯行”，看到红绿灯时能将光线转化成神经冲动的结构是（　　）
    A．晶状体B．视网膜C．视神经D．视觉中枢

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    17．W 被子植物受精后，受精卵将发育成胚乳，受精极核将发育成胚．×．（判断对错）

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    7．蛋白质在消化道内进行化学性消化的初始部位是（　　）
    A．胃B．口腔C．小肠D．大肠

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