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6.一个人的皮肤干燥、夜盲症等,可能是缺乏维生素A,佝偻病、骨质疏松症等可能缺乏钙和维生素D,大脖子病的患者应补充碘.

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:

维生素种类主要功能缺乏症
维生素A促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力坏血病、抵抗力下降
维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松
无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料.

解答 解:由分析知,人体缺乏维生素A会患夜盲症;
无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,而维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育,因此缺乏钙和维生素D可能患佝偻病、骨质疏松;
缺碘易患大脖子病,大脖子病的患者应补充含碘的无机盐.
故答案为:维生素A;钙和维生素D;碘.

点评 此题考查了部分维生素和无机盐的缺乏症以及食物来源,注意掌握.

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