精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

下列关于发酵技术和食品保存的叙述,正确的是

A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸

B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉

C.真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳

D.保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是为了降低微生物的生命活动

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:2016-2017学年山西农业大学附属中学七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

动物界中与人类亲缘关系最近的动物是( )

A. 鸭嘴兽 B. 金丝猴 C. 猕猴 D. 黑猩猩

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016~2017学年安徽省芜湖市八年级下学期期中教学质量评估生物试卷(解析版) 题型:选择题

“天宫”一号是中国第一个目标飞行器,发射成功的“天宫”一号搭载了四种植物种子,人们从返回的种子中选出符合人类需求的优良品种。其育种原理是太空特殊的环境

A. 改变了植物种子的营养成分 B. 改变了植物种子的内部结构

C. 改变了植物种子的遗传物质 D. 改变了植物种子的外部形态

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016~2017学年安徽省芜湖市八年级下学期期中教学质量评估生物试卷(解析版) 题型:选择题

使接穗和砧木的哪一部位紧密结合是嫁接成活的关键( )

A. 树皮 B. 木质部 C. 韧皮部 D. 形成层

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016-2017学年湖南省张家界市永定区八年级下学期学业模拟考试(期中)生物试卷(解析版) 题型:选择题

下面是李明同学的一些行为习惯,属于健康生活方式的是

A. 因学习紧张很少与师生交流 B. 经常性地上网学习到深夜

C. 节假日常随父母郊游 D. 经常因时间紧张不吃早餐

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016-2017学年湖南省张家界市永定区八年级下学期学业模拟考试(期中)生物试卷(解析版) 题型:选择题

“红灯停,绿灯行,黄灯亮了等一等”是基本的交通规则.下列有关叙述错误的是( )

A. “红灯停,绿灯行”属于条件反射

B. 完成“红灯停”反射的神经结构是反射弧

C. 要看清远处的交通标志需调节玻璃体的曲度

D. 信号灯形成的物象和视觉形成的部位分别是视网膜和视觉中枢

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016-2017学年湖南省张家界市永定区八年级下学期学业模拟考试(期中)生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列是显微镜在使用过程中遇到的问题与对应的解决办法,正确的是( )

A.视野较暗-改用大光圈和凹面镜

B.物像偏右下方-向左上方移动玻片

C.物像模糊-调节粗准焦螺旋

D.镜头污染-用干净的纱布擦拭

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016-2017学年湖南省张家界市永定区七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

手指被蹭破,少量出血后能很快自行凝固止血,血液中能促进血液凝固的是

A.血浆 B.红细胞 C.白细胞 D.血小板

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016-2017学年河北省七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

我国古代有“亲上加亲,亲缘不断“的陋习,它违反了计划生育哪条具体要求( )

A. 晚婚 B. 晚育 C. 少生 D. 优生

查看答案和解析>>

同步练习册答案