分析：此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．
解答：解：同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．
A、番茄的红果与黄果，是番茄果皮颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；
B、豌豆的圆粒与皱粒，是豌豆的种皮的颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；
C、鼠和兔，是两个物种，鼠的白毛与兔的黑毛，不是相对性状．如鼠的白毛与黑毛，或兔的白毛与黑毛，都是相对性状．故符合题意；
D、鸡的玫瑰冠与单冠，是鸡冠的形状不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意．
故选C．
点评：解答此类题目的关键是熟记同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．
