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    【题目】发酵技术是指利用的发酵作用，运用一些技术手段控制大规模生产发酵产品的技术。

    【答案】微生物；发酵过程
    【解析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程大规模生产发酵产品的技术。
    【考点精析】本题主要考查了乳酸发酵的相关知识点，需要掌握原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等才能正确解答此题．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】济南森林公园环境优美，是许多野生动物的家园。图一为森林内部分生物之间的关系图，请据图回答问题：

    (1)图一中有______条食物链，蛇与鹰之间的关系为______________。

    (2)若要构成一个完整的生态系统，图中未表示出的成分为______________。

    (3)若图二表示的是植物、鼠、蛇、鹰四种生物之间的数量关系，则乙代表的生物是______。

    (4)公园中树木茂盛，与园外环境相比夏天温度较低，是市民夏季乘凉的好地方，这表明了生物与环境之间的关系是________________。

    (5)如果将该生态系统中的植物大面积毁坏，则生态平衡将会遭到破坏，这说明生态系统的____________能力是有一定限度的。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】植物细胞分裂的顺序是（ ）

    ①细胞质分成两份，每份含有一个新的细胞核

    ②细胞核分裂成两个新的细胞核

    ③母细胞中央形成新的细胞膜和细胞壁

    A. ①②③ B. ②①③ C. ③②① D. ①③②

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量各应占（　　）
    A.20% 50% 30%
    B.30% 40% 30%
    C.50% 20% 30%
    D.40% 40% 20%

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人体吸入的氧气最终到达组织细胞，氧气在细胞内被利用的部位是（　　）
    A.细胞膜
    B.细胞核
    C.线粒体
    D.细胞质

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】酒酿是发酵的产物，果酒暴露在空气中变酸是发酵的结果。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】要观察病毒，必须借助的仪器是（ ）

    A．手持放大镜 B．光学显微镜 C．电子显微镜 D．以上三者均可

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是男、女部分生殖器官发育趋势图，据图分析，不能得出的结论是（ ）

    A. 女孩性器官开始发育的年龄比男孩早

    B. 性器官迅速发育是青春期的突出特征

    C. 10岁之前男、女性器官的发育都很缓慢

    D. 青春期是智力发育的黄金时期

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】一位果农采用某种无性生殖技术，让一株苹果树的不同枝条上结出了两种不同口味的苹果，他采用的繁殖方式最有可能是__________。

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