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小光同学在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下几种处理(处理1模拟了口腔中牙齿、舌、唾液的作用).请回答下面的问题.
试管实验材料唾液  清水处理方法
1馒头碎屑2毫升0毫升充分搅拌后放入37℃温水中
2馒头碎屑0毫升2毫升充分搅拌后放入37℃温水中
3馒头碎屑2毫升0毫升不搅拌,直接放入37℃温水中
4馒头块2毫升0毫升不搅拌,直接放入37℃温水中
(1)上述实验中,当以舌的搅拌为变量时,应选取______两种处理为对照实验.
(2)处理1 与2进行对照实验是为了探究______的作用.
(3)5~10分后取出1、2、4三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现______号试管中的馒头遇碘后不变蓝;______号试管中的馒头部分变蓝色;______号试管中的馒头全变蓝色.
(4)实验结论:馒头变甜与______、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系.
【答案】分析:分析表中数据可知:该实验共有两组对照实验:1号试管和2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用; 3号试管和1号试管是舌的搅拌为变量形成的一组对照实验,目的是探究舌的搅拌对淀粉的消化作用. 4号试管和1号试管是以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成的一组对照实验,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化作用.
解答:解:(1)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;实验中3号试管和1号试管是舌的搅拌为变量形成的一组对照实.因为实验中对实验材料进行充分搅拌就是模拟了舌的搅拌.(2)实验中,1号试管和2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用.(3)该实验的实验现象是:1号试管中由于加入了唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝色;2号试管中加入的是清水,试管中的淀粉没有发生变化,因此滴加碘液后变蓝色;4号试管中加入的是馒头块,也没有进行充分搅拌,唾液与馒头中的淀粉接触面积小,淀粉没有被消化完,因此滴加碘液后部分变蓝色.(4)分析上述实验现象可知:唾液对淀粉有消化作用,牙齿的咀嚼和舌的搅拌能够促进淀粉的消化.

故答案为:(1)3号试管和1号试管  (2)唾液(3)1;4;2(4)牙齿的咀嚼
点评:找出实验中的变量和以该变量形成的对照实验,是做好该类试题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

小光同学在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下几种处理(处理1模拟了口腔中牙齿、舌、唾液的作用).请回答下面的问题.
试管 实验材料 唾液   清水 处理方法
1 馒头碎屑 2毫升 0毫升 充分搅拌后放入37℃温水中
2 馒头碎屑 0毫升 2毫升 充分搅拌后放入37℃温水中
3 馒头碎屑 2毫升 0毫升 不搅拌,直接放入37℃温水中
4 馒头块 2毫升 0毫升 不搅拌,直接放入37℃温水中(1)上述实验中,当以舌的搅拌为变量时,应选取
3号试管和1号试管
3号试管和1号试管
两种处理为对照实验.
(2)处理1 与2进行对照实验是为了探究
唾液
唾液
的作用.
(3)5~10分后取出1、2、4三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现
1
1
号试管中的馒头遇碘后不变蓝;
4
4
号试管中的馒头部分变蓝色;
2
2
号试管中的馒头全变蓝色.
(4)实验结论:馒头变甜与
牙齿的咀嚼
牙齿的咀嚼
、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系.

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科目:初中生物 来源:山东省淄博市高青县花沟中学2011届九年级下学期期中诊断性评价生物试题 题型:022

运用所学的知识解释下列现象:

(1)“早穿棉袄午穿纱,围着火炉吃西瓜。”是对新疆气候的生动描述。请你说一说新疆瓜果产量高、品质好、特别甜的生物学道理?________。

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(4)电视连续剧《罪证》中有一情节:某人由于被过量注射了一种激素类药物,导致体内血糖浓度含量急剧下降,最后死亡:此种激素最可能是________,在人体内该激素是由________分泌的。3.七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时,采用了不同的处理方法,具体如下:

1号试管:加入馒头碎屑和2毫升唾液,并充分搅拌;2号试管:加人馒头碎屑和2毫升清水,并充分搅拌;3号试管:加入馒头块和2毫升唾液,并充分搅拌;4号试管:加入馒头碎屑和2毫升唾液,但不搅拌。

将4支试管都放入37℃的温水中保温5分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问:

(1)l号试管中,用磨碎的馒头,模拟了________,最后的实验结果,2、3、4号试管中馒头可能变成________色。

(2)1号试管馒头屑没有变色的原因是馒头中的________在________酶的作用下变成了麦芽糖。

(3)该实验成功可以说明淀粉在消化道的________开始被消化。

(4)2号试管与________试管对照是探究________的作用。

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科目:初中生物 来源:0116 期末题 题型:探究题

小光同学在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下几种处理(处理1模拟了口腔中牙齿、舌、唾液的作用)。请回答下面的问题。
试管
实验材料
唾液
清水
处理方法
1
馒头碎屑
2毫升
0毫升
充分搅拌后放入37 ℃温水中
2
馒头碎屑
0毫升
2毫升
充分搅拌后放入37 ℃温水中
3
馒头碎屑
2毫升
0毫升
不搅拌,直接放入37 ℃温水中
4
馒头块
2毫升
0毫升
不搅拌,直接放入37 ℃温水中
(1)上述实验中,当以舌的搅拌为变量时,应选取                  两种处理为对照实验。
(2)处理1与2进行对照实验是为了探究                的作用。
(3)5~10分后取出1、2、4三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现         号试管中的馒头遇碘后不变蓝;           号试管中的馒头部分变蓝色;             号试管中的馒头全变蓝色。
(4)实验结论:馒头变甜与                        、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系。

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