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【题目】人体消化和吸收营养物质的主要器官是( )
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠

【答案】C
【解析】解:A、口腔无吸收功能,只能初步消化淀粉,唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,A不符合题意;
B、胃能吸收少量的水、无机盐和酒精,只能初步消化蛋白质,B不符合题意;
C、消化和吸收营养物质的主要器官是小肠,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中,C符合题意;
D、大肠能吸收少量的水、无机盐和维生素,无消化功能,D不符合题意.
故选:C.
食物的消化和营养物质的吸收过程:

据此解答.

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