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    8．腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天没有新鲜的绿色蔬菜，所以当地居民都把丰产时收获的黄瓜，红豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享受．当黄瓜被腌好以后，与没腌之前相比发生的变化是（　　）
    A．黄瓜的细胞失水，黄瓜变软B．黄瓜的细胞失水，黄瓜变硬
    C．黄瓜的细胞吸水，黄瓜变软D．黄瓜的细胞吸水，黄瓜变硬

    分析 植物细胞内外由于存在浓度差，植物细胞就会因吸水或失水而发生变形．

    解答 解：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．用盐腌腌菜时，由于腌菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致腌菜细胞失水，从而导致腌菜皱缩变形、变软．可见A符合题意．
    故选：A．

    点评 掌握了细胞吸水失水的原理即可解答本题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    11．下列昆虫的发育必定是不完全变态的是（　　）
    A．蝗虫B．苍蝇C．菜粉蝶D．蚊子

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    19．下列各项科学研究活动中，运用调查方法的是（　　）
    A．研究阳光对大豆发芽的影响
    B．核查全国森林资源分布情况和质量
    C．法布尔研究蝉的生活习性
    D．日本科学家大隅良典研究细胞自噬机制

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    16．在草履虫的下列结构中能完成运动功能的是（　　）
    A．伸缩泡B．表膜C．纤毛D．食物泡

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    3．如图是细胞结构示意图，请据图回答问题．
    （1）细胞是生物体结构和功能的基本单位．
    图中细胞为植物细胞（选填：动物/植物）．；
    （2）在[]里填出以下结构相应的序号．
    细胞壁-[①]（填序号）；
    细胞质-[③]（填序号）．
    （3）图中能够控制物质进出的结构是[②]细胞膜；储存遗传信息的结构是[⑥]细胞核．
    （4）图中[④]是叶绿体，它能将光能转变成化学能储存在有机物内．无论是植物细胞还是动物细胞，都含有[⑦]线粒体，将细胞比作汽车的话，它就相当于发动机．
    （5）动物细胞不具备的结构有：①④⑤ （填序号，提示：不止一个）．

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    13．“鲸”虽然终生生活在水中，但把它归类为哺乳动物的主要原因是（　　）
    A．用肺呼吸B．体温恒定C．心脏四腔D．胎生哺乳

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    20．请将下列动物与呼吸器官对应相连：

    （1）连B （2）连A （3）连D （4）连C．

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    17．为了减少害虫对农作物的影响，人们常通过喷洒农药的方法来消灭农田中的害虫．残留的农药通常会通过什么途径在人体中富集（　　）
    A．水B．空气和土壤C．食物链D．皮肤接触

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    18．如图是黄瓜的花，根据学习的生物知识判定，下列说法正确的是（　　）
    A．A花的花粉落到B花的柱头的传粉方式为自花传粉
    B．花的花型和颜色为一对相对性状
    C．A、B花为单性花，其中B为雌花
    D．C内种子的遗传物质只决定于B花内的遗传物质

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