A. | 双缩脲A试剂 | B. | 双缩脲B试剂 | C. | 吲哚酚试剂 | D. | 碘液 |
分析 本题考查的是几种营养物质的检验试剂,首先明确这几种试剂在检验时出现的颜色变化.
解答 解:食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少,可用双缩脲试剂检测.在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成红褐色络合物.由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键,因此,蛋白质中加入双缩脲试剂,震荡均匀,会观察到出现红褐色的现象,所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质.而吲哚酚试剂是用来检测维生素C;双缩脲试剂是由双缩脲试剂A和双缩脲试剂B两种试剂组成. 故可以用双缩脲试剂区分水和维生素蛋白质溶液.
故选:B.
点评 本题考查物质的鉴别,应熟悉物质的主要性质和特殊性质,根据产生的不同明显现象来区分.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | “落地生根”的叶片边缘长出许多小植株 | |
B. | 马铃薯的块茎发芽生根 | |
C. | 把大豆种子播种后长出大豆秧苗 | |
D. | 克隆羊、克隆牛的诞生 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 细胞→器官→组织→系统→人体 | B. | 细胞→组织→器官→植物体 | ||
C. | 细胞→组织→器官→系统→人体 | D. | 细胞→器官→系统→人体 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 扦插 | B. | 压条 | C. | 嫁接 | D. | 播种 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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