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    【题目】下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）

    ①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干

    A. ①②③ B. ①③ C. ②④ D. ②③④

    【答案】B

    【解析】①酸奶要用到乳酸菌，制米酒要用到酵母菌，是发酵技术，①正确；
    ②食用油和豆腐是加工而成，不是发酵技术，②错误；
    ③酱油用到霉菌，食醋用到醋酸菌都运用了发酵技术，③正确；
    ④火腿肠、牛肉干一般用真空包装法，这样做的目的是脱去肉中的水分，抑制细菌或真菌繁殖，与发酵无关，④错误。

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    A. 中华虎凤蝶属于节肢动物门昆虫纲动物

    B. 中华虎凤蝶的发育方式属于完全变态发育

    C. 保护中华虎凤蝶，首先要保护其栖息地，这属于迁地保护

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    （1）图甲中，若②可以引起温室效应，则②代表的气体是______，结构B中进行的生理活动名称是______。

    （2）图乙中，该植物在温度约为______℃时，合成葡萄糖的量最高；超过该温度，随温度的升高，合成葡萄糖的量______。

    （3）该植物合成有机物的同时，细胞能通过分解部分有机物（葡萄糖等）获得______，同时生成______________。

    （4）大棚蔬菜种植可以弥补蔬菜的季节性不足，满足人们对蔬莱的多样化需求。根据光合作用和呼吸作用原理，你认为哪些措施有利于提高大棚蔬菜的产量？_______。（答出其中一点即可）

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    （1）图中5种生物都没有叶绿体，故它们的营养方式均为 ．除丙、戊外，其余都有 细胞构成，它们共有的细胞结构为 ．

    （2）图中甲能够通过 快速产生新个体，并且能形成芽孢，故能在自然界中广泛分布；在营养丰富的环境中，生物丁常通过 快速繁殖新个体．

    （3）引起全世界恐慌的埃博拉疫情造成了近8000人死亡，导致这场疫情的罪魁祸首与图中[ ]的形态结构最相似；它侵入患者的细胞后，靠自己的 和寄主细胞中的蛋白质，不断地制造出新的病毒．

    （4）青霉素可用于治疗多种细菌性疾病，自被发现以来挽救了无数人的生命．图中可用于提取青霉素的原材料是[ ] ，该生物属于多细胞真菌．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

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