精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分过多会抑制细菌的生长。

【答案】正确
【解析】食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.腌肉等食品采用的是腌制法,其原理是用过多的盐分渗出水分,增加渗透压,抑制微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的,因此:腌肉长时间不会腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长.
故答案为:正确
腌肉等食品采用的是腌制法,通过过多的盐分渗出水分,增加渗透压,抑制微生物的生长和繁殖,据此作答.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】尿的形成是连续的,而尿的排出是间断的.其主要原因是(  )
A.肾小管的重吸收作用
B.肾脏的控制作用
C.膀胱的贮存作用
D.肾单位的泌尿作用

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项中不属于相对性状的是( )

A. 植物的高茎和矮茎 B. 家兔的黑毛和白毛

C. 人的有酒窝和无酒窝 D. 植物的绿色和动物的绿色

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】现在地球上丰富多彩的生物是有原始生命逐渐进化而来的,图1是生物进化的大致历程,据图回答

(1)最早的生命出现在________

(2)生物进化总体趋势是________、从简单到复杂、从低等到高等.最适于陆地生活的无脊椎动物类群是________.图中1所属类群体腔中特有结构叫________

(3)始祖鸟化石证明古代鸟类是由古代的________动物进化来的.

(4)图2是网民用电脑合成的一种奇怪生物﹣﹣狗头鸟,假如我们不对________技术的使用加以限制,这种奇怪生物就有可能在不久的将来出现.这必将打破自然界的平衡,造成生态灾难.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项中,属于生产者和消费者关系的是

A人和虎 B兔和蛇 C鸡和狼 D草和蝗虫

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】用显微镜进行观察时,如果转动目镜和移动玻片标本都未能把视野中的污点移走,那么,可以断定污点存在于

A目镜上 B反光镜上 C物镜上 D玻片标本上

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】近年来,由于全球的温室效应,有些地区台风暴雨不断,有些地区则更加干旱;在2009年哥本哈根联合国气候变化会议上,中国政府承诺,到2020年单位GDP的碳排放量将比2005年下降40%~45%。“低碳”已成为每一个人的责任(“低碳”是指在生产、生活中直接或间接降低能量的消耗,从而减少碳的排放)。图是某物质循环过程示意图,请结合上述内容,回答问题。

(1)造成温室效应的气体主要是__________。从图中可以看出,它在大气中的来源是多方面的,但它在生物圈中被消耗的主要途径是被植物吸收进行________________________________________________________________________

(2)“低碳”生活要从我做起,如骑自行车代替开车,在你的生活中,你可以为“低碳”做哪些事情? ____________________________________________(至少写出两例)。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】(4分)图示米勒模拟原始地球条件的实验装置,请据图回答下列问题:

(1)米勒在模拟装置中采用火花放电的目的是

(2)装置a中气体是模拟

(3)米勒在d中搜集到了(

A.多种蛋白质等有机大分子

B.多种氨基酸等有机小分子

C.氧气等多种气体

D.核酸等有机大分子

(4)米勒得出的结论是

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图三幅漫画寓意的是人体在进化过程中形成的对病原体的防御功能,请据图回答下列问题。

(1)环境中众多的病原体不易伤害我们,首先是因为我们的皮肤具有保护功能,抵挡病原体的侵入,如图______所示,这属于第______道防线。

(2)若我们的皮肤不慎划伤,在伤口上涂抹唾液可暂时起到杀菌消炎作用,原因是唾液中含有__________,其杀菌机理可用图______来形象说明,这属于人体的第______道防线。

(3)为预防某些传染病(如甲型H7N9流感),对易感人群进行预防接种。接种的疫苗叫做__________,能刺激人体产生___________,这属于人体的第_______道防线。

(4)图1、2所示的免疫作用是人体生来就有的叫做___________性免疫。计划免疫属于_______性免疫。

查看答案和解析>>

同步练习册答案