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夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是(    )。
A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失
C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?南京二模)夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是(  )

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科目:初中生物 来源:2012届福建省厦门外国语学校八年级第一学期期中考试生物试卷 题型:选择题

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是(     )。

A.抑制细菌繁殖                          B.不让营养流失    

C.防止水分蒸发                          D.保持菜肴的形状和颜色

 

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科目:初中生物 来源: 题型:

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是(    )。

A.抑制细菌繁殖                         B.不让营养流失    

C.防止水分蒸发                         D.保持菜肴的形状和颜色

 

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科目:初中生物 来源:2010-2011学年福建省厦门外国语学校八年级第一学期期中考试生物试卷 题型:单选题

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是(    )。

A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失
C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色

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