A.抑制细菌繁殖 | B.不让营养流失 |
C.防止水分蒸发 | D.保持菜肴的形状和颜色 |
科目:初中生物 来源:2012届福建省厦门外国语学校八年级第一学期期中考试生物试卷 题型:选择题
夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是( )。
A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失
C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜色
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科目:初中生物 来源: 题型:
夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是( )。
A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失
C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜色
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科目:初中生物 来源:2010-2011学年福建省厦门外国语学校八年级第一学期期中考试生物试卷 题型:单选题
夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是( )。
A.抑制细菌繁殖 | B.不让营养流失 |
C.防止水分蒸发 | D.保持菜肴的形状和颜色 |
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