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【题目】小明在煮鸡蛋时,发现随着水温的升高,有许多气泡从鸡蛋里冒出。这一现象说明

A蛋新鲜,内部在进行旺盛的呼吸作用

B蛋壳上有许多肉眼看不见的气孔

C蛋已受精,可以发育成雏鸡

D蛋已坏死,卵壳和壳膜失去了保护作用

【答案】B

【解析】

试题分析:鸟卵的结构主要有:气室、卵壳、胚盘、卵黄膜、卵黄系带、卵黄、卵白。卵壳上面有许多小孔,可以使氧气进入,二氧化碳排出,有利呼吸,煮鸡蛋时,随着水温的升高,鸡蛋逐渐变熟,根据物体热胀冷缩的原理水除外,蛋黄和蛋白体积变大,把蛋壳内原有的空气挤出来,所以会有气泡从鸡蛋里冒出。这说明了:鸡蛋壳上有许多小孔,即气孔故选B。

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