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    【题目】霉菌在下列哪种环境中最容易出现?（ ）

    A．潮湿的沙土地 B．潮湿的粮食

    C．干燥的衣物 D．煮沸的牛肉汁

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：粮食衣物和皮鞋常常长毛发霉为真菌，真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。

    潮湿的沙土地尽管有水但缺乏有机物，也不易发霉；

    潮湿的粮食里面含有有机物和水，可能会出现霉菌；

    由于霉菌生活需要一定的水分，所以干燥的衣服不易长霉；

    由于真菌生活需要一定的温度，煮沸的牛肉汁里面尽管有有机物，但在加热过程中把霉菌杀死了，而且密封后外界的霉菌不能进入，所以不易长霉。

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