Question

验证实验：完成下列表格－鱼肋骨成分的分析实验

操作项目		实验分组		对照组
实 验	方法	燃  烧	用15%盐酸浸泡	不做任何处理
	结果	(1)	去除无机物，剩下有机物	无变化
鉴 别	方法	敲击	对折弯曲	敲击和弯曲
	结果	碎裂	能弯曲	不碎裂不能弯曲
物理特性		硬碎	(2)	既坚硬又有弹性
实验涉及的原理		(3)	盐酸可以溶解骨中的无机盐	╳
实验结论		骨含有坚硬的无机物	(4)	骨既坚硬又有弹性

Answer 1

骨的成分包括有机物和无机物，常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证，据此答题．解答：解：骨的成分包括有机物和无机物，
将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得脆硬，为骨的煅烧．
骨中的无机物越多，骨的硬度越大，所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，会变柔软，称为骨的脱钙；
点评：骨的成分中有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．