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【题目】图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,请据图回答:

⑴图中曲线甲表示___的消化,最终消化产物是___

⑵从图中可以看出,食物的消化开始于____,完成于____。食物中的营养成分在[_____]___被吸收得最多。

⑶区域D内的各种消化液分别是由________、肠腺分泌的。

⑷有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,这样可以避免对_______产生刺激。

【答案】蛋白质 氨基酸 口腔 小肠 D 小肠 肝脏 胰腺

【解析】

1)淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠;(2)由图可知:A咽、B食道、C胃、D小肠、E大肠。

1)甲曲线代表的物质从胃开始被消化,所以甲表示蛋白质的消化;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸。

2)食物的消化是从口腔开始,口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白质,小肠中有肠液、胰液、胆汁,消化糖类、蛋白质和脂肪。食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖,氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。D小肠是人体吸收营养物质的主要器官,各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的血液运往全身。

3D小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用。

4)淀粉的消化器官是口腔和小肠,胃不能消化淀粉,所以有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,这样可以避免对胃的刺激。

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