Question

【题目】小李为妈妈准备了一份午餐；米饭、红烧肉 、鲤鱼。你认为还应该加上哪种食物，使营养更均衡 （ ）

A. 素炒芹菜B. 牛奶C. 馒头D. 排骨汤

Answer 1

【答案】A

【解析】

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，据此解答。

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要成分为糖类，鲤鱼、红焖肉含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少。所以为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，应该增加素炒芹菜，营养更加均衡全面。故选A。