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    小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。

    试管编号

    实验过程

    1号

    2号

    3号

    4号

    ①注入物质

    2ml淀粉溶液

    2ml淀粉溶液

    2ml淀粉溶液

    2ml淀粉溶液

    ②水温处理

    37℃

    10℃

    60℃

    37℃

    ③加入物质震荡

    1ml蒸馏水

    1ml唾液

    1ml唾液

    1ml唾液

    ④滴入碘液并观察现象

    变蓝

    变蓝

    变蓝

    不变蓝

    这个实验能说明唾液淀粉酶( )

    A.催化作用受pH影响 B.催化作用受温度影响

    C.具有专一性 D.具有高效性

     

    B

    【解析】

    试题分析：1号和4号试管形成对照实验，对照组是1号试管，实验组是4号试管，实验的变量是加入物质的不同，其它条件相同，

    4号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，1号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解．

      2、3、4号试管形成对照实验，对照组是4号试管，实验组是2、3号试管，实验的变量是温度，其它条件相同．4号试管

    滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，2、3号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解．通过对比可知，酶的活性的发挥需要适宜的温度．

    考点：此题考查的唾液淀粉酶对淀粉的消化以及影响酶的活性的条件．

     

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    （2）使AB和A1B1 段上升的生理过程叫 ，其进行的部位是 。

    （3）曲线BC段的下降与 分泌的 有关。

    （4）D1点比D点数值高些是因为甲体内 。

     

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    A．控制传染源 B．切断传播途径 C．保护感人群

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