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小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表。

试管编号

实验过程

1号

2号

3号

4号

①注入物质

2ml淀粉溶液

2ml淀粉溶液

2ml淀粉溶液

2ml淀粉溶液

②水温处理

37℃

10℃

60℃

37℃

③加入物质震荡

1ml蒸馏水

1ml唾液

1ml唾液

1ml唾液

④滴入碘液并观察现象

变蓝

变蓝

变蓝

不变蓝

这个实验能说明唾液淀粉酶

A.催化作用受pH影响      B.催化作用受温度影响  

C.具有专一性            D.具有高效性

 

B

解析:1与4进行对照,说明唾液淀粉酶能消化淀粉,2、3与4进行对照,说明唾液淀粉酶的活性受温度的影响,温度为37℃时酶的活性最大。

 

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相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?武汉)小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表.
试管编号
实验过程
1号 2号 3号 4号
①注入物质 2ml淀粉溶液 2ml淀粉溶液 2ml淀粉溶液 2ml淀粉溶液
②水温处理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃
③加入物质震荡 1ml蒸馏水 1ml唾液 1ml唾液 1ml唾液
④滴入碘液并观察现象 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝这个实验能说明唾液淀粉酶(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表。
试管编号
实验过程
1号
2号
3号
4号
①注入物质
2ml淀粉溶液
2ml淀粉溶液
2ml淀粉溶液
2ml淀粉溶液
②水温处理
37℃
10℃
60℃
37℃
③加入物质震荡
1ml蒸馏水
1ml唾液
1ml唾液
1ml唾液
④滴入碘液并观察现象
变蓝
变蓝
变蓝
不变蓝
这个实验能说明唾液淀粉酶
A.催化作用受pH影响      B.催化作用受温度影响  
C.具有专一性             D.具有高效性

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科目:初中生物 来源:2013届湖北省武汉市八年级结业考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表。

试管编号

实验过程

1号

2号

3号

4号

①注入物质

2ml淀粉溶液

2ml淀粉溶液

2ml淀粉溶液

2ml淀粉溶液

②水温处理

37℃

10℃

60℃

37℃

③加入物质震荡

1ml蒸馏水

1ml唾液

1ml唾液

1ml唾液

④滴入碘液并观察现象

变蓝

变蓝

变蓝

不变蓝

这个实验能说明唾液淀粉酶

A.催化作用受pH影响      B.催化作用受温度影响  

C.具有专一性             D.具有高效性

 

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科目:初中生物 来源:2012年湖北省武汉市中考生物试卷(解析版) 题型:选择题

小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表.
试管编号
实验过程
1号2号3号4号
①注入物质2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液
②水温处理37℃10℃60℃37℃
③加入物质震荡1ml蒸馏水1ml唾液1ml唾液1ml唾液
④滴入碘液并观察现象变蓝变蓝变蓝不变蓝
这个实验能说明唾液淀粉酶( )
A.催化作用受pH影响
B.催化作用受温度影响
C.具有专一性
D.具有高效性

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