Question

【题目】对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是（ ）

A. 每日三餐定时定量，注意均衡营养B. 只吃水果和蔬菜保持苗条的身材

C. 炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味D. 用含有多种营养成分的饮料代替水

Answer 1

【答案】A

【解析】

合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。

合理膳食，必须保证每日三餐，按时就餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量分别占30%、40%和30%左右，各种营养成分的比例要适宜，故A符合题意；所吃的食物要以谷类或根茎类为主，不能只吃水果和蔬菜，故B不符合题意；人体如果摄入的食盐较多，会加重内脏器官的负担，容易导致高血压等症，故C不符合题意；体内水分的补充要以喝白开水为宜，不能用饮料代替白开水，故D不符合题意。故选A。