某女人贫血,她除了应多吃用含蛋白质丰富的食物外,还应多吃( )
A.含铁多食物
B.含磷多食物
C.含碘多食物
D.含钙多食物
【答案】分析:本题考查的是血液的成分和功能,血液包括血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板.血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血.据此解答.
解答:解:在红细胞中,富含血红蛋白.血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,它在氧气含量高的地方容易与氧结合,在氧气含量低的地方容易与氧分离,因此,红细胞的功能是运输氧.当血液中红细胞的数量过少,或是红细胞中血红蛋白的含量过低时,就会出现贫血的症状.铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.所以贫血的病人还应注意吃含铁多的食物.
故选:A
点评:熟练掌握人体需要的营养物质的作用及其缺乏症,重点了解贫血的知识,即可解答本题.