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2013年1月,欧洲多国相继在牛肉制品中发现了马肉,引发消费者反感。为此欧盟委员会要求所有成员国对加工牛肉开展DNA抽检,以消除“马肉风波”忧虑,恢复消费者信心。这是因为一种生物的DNA上携带有该种生物的

A.细胞核 B.染色体 C.蛋白质 D.遗传信息

 

D

【解析】

试题分析:DNA是生物主要的遗传物质,呈双螺旋结构,上面携带着生物的遗传信息,可用来鉴定物种。故选D.

考点:本题考查DNA,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

 

练习册系列答案
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组别

A

B

C

处理

干燥环境

潮湿环境

潮湿环境

方法

将烤干馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

将湿润馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 环境里

实验结果

(一周后观察)

发霉

发霉

发霉

分析回答:

(1)通过A与B的对照实验,小平探究的问题是: 对霉菌生活的影响。分析实验结果,小平得出的结论应该是:

(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照C组中的的条件分别是

(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:

 

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