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【题目】人类需要通过食物获得外界的物质和能量,请结合人体消化系统组成模式图,回答下列问题。

(1)消化道中最膨大的部分是[____]。

(2)人体最大的消化腺是[____],它分泌的_____能促进脂肪乳化成_____,这种消化属于物理性消化。

(3)在小肠处起作用的消化液有肠液、__________。淀粉、蛋白质和脂肪在小肠分别被最终分解成__________、甘油和_____

【答案】 胆汁 脂肪微粒 胆汁 胰液 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸

【解析】

1)在消化系统中,口腔内含有唾液腺,唾液腺能分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,将淀粉消化成麦芽糖。

2)胃呈囊状,具有较大的伸展性,成年人的胃能容纳2升左右的食物,所以胃是消化道中最膨大的部分。

3)肝脏属于大消化腺,能分泌胆汁,分泌的胆汁首先进入胆囊进行储存,然后进入消化道。胆汁中不含有消化酶,但能对脂肪起乳化作用,将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒。

4)消化系统是由消化道和消化腺组成,观图可知:①唾液腺、②口腔、③食道、④肝脏、⑤胃、⑥胰腺、⑦十二指肠、⑧小肠、⑨大肠、⑩肛门、盲肠。

1)消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括②口腔、咽、③食道、⑤胃、⑧小肠、⑨大肠、⑩肛门。其中⑤胃是消化道中最膨大的部分,主要是储存食物、软化和初步消化蛋白质,也能吸收少量的水和无机盐、酒精。

2)④肝脏是人体最大的消化腺,它能分泌胆汁,能乳化脂肪为脂肪微粒。在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化;食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化;牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动,可以将食物和消化液充分混合,这是物理性消化。胆汁能将脂肪乳化为脂肪微粒,故属于物理性消化。

(3)⑧小肠是人体主要的消化器官,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,对淀粉、蛋白质和脂肪进行化学性消化,淀粉被彻底消化为葡萄糖,蛋白质被彻底消化为氨基酸,脂肪最终被彻底消化分解为甘油和脂肪酸,然后被肠壁吸收。

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